Mascarpone Take Away

Vi propongo una rivisitazione di quello che per un eternità è stato il dolce della domenica!
Si tratta di un dolce al cucchiaio molto goloso che per quest’occasione propongo in una veste stravagante..

Ingredienti x 2:

• 150 gr Mascarpone
• 1 tuorlo
• 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
• 4/5 fragole
• 4 cucchiai di cereali

L’esecuzione è molto semplice in quanto si tratta di montare con le fruste il mascarpone insieme al tuorlo d'uovo e allo zucchero vanigliato.
Comporre il dolce in un bicchiere mettendo un primo strato di cereali, uno di mascarpone e un ultimo di fragole tagliate a pezzetti.
Io per l’occasione ho deciso di presentarlo in un vasetto di marmellata per dare un’immagine più divertente e spiritosa!

Con questa ricetta partecipo al contest di AboutFood “Ricette per un Pic Nic”: Il vasetto, inserito nella borsafrigo, può diventare il dessert idale per una gita fuori porta!