domenica 20 febbraio 2011

Mascarpone Take Away

Vi propongo una rivisitazione di quello che per un eternità è stato il dolce della domenica!
Si tratta di un dolce al cucchiaio molto goloso che per quest’occasione propongo in una veste stravagante..

Ingredienti x 2:

  • 150 gr Mascarpone
  • 1 tuorlo
  • 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
  • 4/5 fragole
  • 4 cucchiai di cereali

L’esecuzione è molto semplice in quanto si tratta di montare con le fruste il mascarpone insieme al tuorlo d'uovo e allo zucchero vanigliato.
Comporre il dolce in un bicchiere mettendo un primo strato di cereali, uno di mascarpone e un ultimo di fragole tagliate a pezzetti.
Io per l’occasione ho deciso di presentarlo in un vasetto di marmellata per dare un’immagine più divertente e spiritosa!




Con questa ricetta partecipo al contest di AboutFood “Ricette per un Pic Nic”: Il vasetto, inserito nella borsafrigo, può diventare il dessert idale per una gita fuori porta!



4 commenti:

  1. Ma che carino e perfetto per un fine pasto, non solo legato al pic-nic. Strepitosa la foto, come credo questo tiramisù "portabile" ;-)

    Bacio e buona giornata
    diariodicucina.blogspot.com

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  2. Grazie mille.. Devi dire che i vostri commenti mi lusingano!

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